Original Superfoods Biologisch Boekweitmeel – 450 Gram

Boetweitmeel is de glutenvrije vervanger voor meelsoorten.

3,95

Koop dit product en ontvang je 4 Punten - met een waarde van 0,20

Helaas momenteel niet op voorraad

Merk: Original Superfoods • EAN: 8718591510243 • Artikelnummer: OSF159


Over dit product

Boekweit - Glutenvrij ‘graan’.

Boekweit is een eenjarige plant uit de duizendknoopfamilie (Polygonaceae) en komt oorspronkelijk uit China en Tibet. Tegenwoordig wordt het ook in Nederland verbouwd. De naam ‘boek’ - beuk en ‘weit' - tarwe verraadt dat het boekweitzaad lijkt op kleine beukennootjes, met dezelfde karakteristieke vorm.
Boekweit is een 'pseudograan': de zaden, het meel en alle andere afgeleide producten van boekweit zijn glutenvrij. Boekweit is een goed ‘bijengewas’, bijen voeden zich er graag mee. Het levert een aromatische honing op die zeer geliefd is.

Boekweit is erg voedzaam, vezelrijk en licht verteerbaar. Het is rijk aan de mineralen magnesium, fosfor, ijzer, zink, mangaan en koper. Daarnaast bevat het de vitaminen B1 en B6, veel eiwitten en de aminozuren lysine en arginine. De bloem van boekweit bevat meer antioxidanten dan andere granen. Boekweit scoort tevens laag op de glycemische index, waardoor het de bloedsuikerspiegel in balans houdt.

Boetweitmeel is een ideale vervanger van “gewone” meelsoorten.

Meer Informatie

Gebruik boekweitmeel (ter vervanging van ander meel) zoals u gewend bent, om bv brood, cakes of pannenkoeken te bakken.

Voedingswaarde Hoeveelheid per Portie Hoeveelheid per 100g
Eiwitten 12.9 gr
Energie 1482 kJ (350 kcal)
Koolhydraten 65.9 gr
Waarvan suikers 1.16 gr
Vetten 3.2 gr
Waarvan verzadigd vet 0.66 gr
Vezels 3 gr
Zout 0.03 gr

Biologisch Boekweit

Over Original Superfoods

Original Superfoods is een Nederlands superfoods merk met de focus op het leveren van natuurlijke en organische superfoods voor dagelijks gebruik. In het assortiment vind je een grote variatie in producten, zoals Ashwaganda, bijenpollen, camu camu poeder en nog veel meer.

Bekijk alle producten van dit merk.